カテゴリー	ショッピングとサービス > 飲食店 > その他グルメ > ステーキ・ハンバーグ
価格	メニュー・サービス参照。
住所	神奈川県横浜市青葉区美しが丘１−７ たまプラーザ東急５Ｆ
連絡先電話番号	045-904-0035
営業時間/定休日	[営業時間] 11:00〜16:00 (O･S 15:00) 17:00〜22:30 (O･S 21:30)
サービスURL	http://www.nonobudou.com/kondate.html

商品・サービス詳細

献立のご紹介

野の葡萄は「農場レストラン」です。

〜地産地消･身土不二･生産履歴(トレーサビリティー)〜
「地産地消」がなぜ今大切なのか？ 現代は「飽食の時代」と言われ、食習慣の乱れや栄養バランスの偏り、 食料の海外依存と「食」についてのさまざまな問題も起こっています。だからこそ、 新鮮な旬のものを安心して食べたい・・・そのためには、身近で採れるものが一番です。これは当たり前のようでとても贅沢なことです。｢野の葡萄｣では、食材の約４割は地元の神奈川の契約農家と契約し、地域の産物や旬の素材を使っています。メニューは旬の素材が出回る時期に合わせ、一ヶ月半に1回のペースで入れ替わり、日々新鮮な食材をもっともおいしい調理法でご提供しております。 ・地産地消(地元で採れたものを、地元で食する) ・身土不二(地元で採れたものを口にする事が、人間の体にとって一番良い事。自分の身と土は一体であり、自分の住んでいる国、土地でとれたものを食べよう、という意味) ・生産履歴：トレーサビリティー(お客様に安心して召し上がっていただけるように、食材の産地や履歴をわかるようにする。生産者の顔が見える食材を使う) 「野の葡萄　たまぷらーざ店」では、生産履歴のわかる食材、地場の食材である横浜･神奈川県の肉、魚、野菜を調理しています。野菜は有機および無農薬を選び、添加物や化学調味料は出来るだけ使わないなど、体に優しいレストランです。、「人を良くするもの」または、「人に良いもの」という意味です。私達と一緒に、豊かな生活を送る方法を考えていきましょう。

メニュー・スペック

●免疫力アップ
・四川風麻婆豆腐
・春の彩り茶碗蒸し
・小松菜あんかけ
・筑前煮
・ヌルヌル和え
●カロリーやコレステロールが気になる方へ
・具だくさん豆乳くずもち
・地野菜の寒天サラダ
・春野菜のおろし酢味噌和え
・金柑とフルーツのおろし和え
●ダイエット
・海藻寄せ
・海老と春雨のタイ風サラダ
・蒸し豚と春雨のゴマ和え
・こんにゃくサラダ
・ドレッシングいろいろ
などなど。詳しくはホームページをご覧ください。

●料金
・昼：大　人　1,680円、小学生　980円
幼　児（4･5歳）420円、3歳以下　無料
昼のみ、1時間30分の時間制限となっております。
アルコールは別料金となっております。

・夜：大　人　1,980円、小学生　1,100円
幼　児（4･5歳）420円、3歳以下　無料
アルコールは別料金となっております。

お問い合わせ

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